Verrines au caramel breton
– 1 banane * Crème au Keramel – 270g de crème liquide – 4g de gélatine (une feuille) – 1 pot de Keramel (212ml) – eau (pour hydrater la gélatine) * Caramel liquide – 50g de sucre semoule – 25g d’eau...
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Apero Style #3 Crumble confit de cerise au thym et chèvre
1 pot de confit de cerise noire au thym (106 ml) 100g de cheese cream (style Philadelphia) 100g chèvre frais 3 c.à s. de crème fraiche allégée 25g de beurre (pommade) 20g de farine de riz 10g de farine de maïs 1 c.à.s de parmesan Miel Poivre...
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