Cheesecake aux tomates confites, romarin et miel

Cheesecake aux tomates confites, romarin et miel

375g de cream cheese (type Philadelphia) 45g de sucre semoule 110g d’oeufs (2 unités) 10g de jus de citron 5g de fécule de maïs 45g de crème liquide Une branche de romarin 5 capsules de cardamome Poivre rouge de Kampot 1 pot de tomates...

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Gaspacho à la pistache et au paprika

Gaspacho à la pistache et au paprika

  – ½ oignon haché – 5g d’ail haché – 20g d’huile d’olive + quelques traits pour décorer – 500g de tomates en grappes bien mûres – 200g de concombre – 200g d’eau – 40g de poivron rouge en cubes...

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