Description

C’est la vanille la plus qualitative avec un taux d’humidité bien dans la norme. Très grasse et souple, de couleur noire tirant légèrement vers le brun, elle a un parfum bien caractéristique de la vanille malgache. Une gousse pèse de 3 à 5 grammes et mesure entre 14 et 20 cm. La vanille Bourbon noire que nous proposons vient du Nord-Est de Madagascar et à ce titre a droit à l’appellation Bourbon. Le tube contient deux gousses de vanille noire de 15 à 18 cm.

Conservation : 2 ans