Description

Cette baie de la famille des Lauracées au nom botanique de Lindera neesiana est caractérisée par son fort parfum de citronnelle. Elle remplace d’ailleurs avantageusement cette dernière dans maintes préparations comme les marinades, les sauces, les plats à base de poisson ou de viandes blanches, mais aussi les légumes crus ou sautés.

Conservation : 3 ans