Description

“Raz el hanout” ou littéralement en arabe “Le mélange du patron”. C’est toute la cuisine du Maghreb qui rejaillit sous votre nez. Chaque épicier en a la recette, elle varie suivant les régions et les habitudes alimentaires.

En voici notre version : fenugrec, piment, gingembre, curcuma, anis, poivres variés…

Conservation : 3 ans