Description

Le Lambig est l’eau de vie de pomme bretonne. Les pommes confites doucement sont agrémentées de noix hachées. Ce confit s’associe avec toutes les pâtes molles (Camembert, Brie, Coulommiers, Pierre-Robert, …). En cuisine, il fait merveille avec un rôti de porc aux choux de Bruxelles.

Conservation : 3 ans

Composition : Pomme, sucre de canne, Lambig (eau de vie de pomme, 2,5%), noix hachée, jus de citron, sel, gélifiant (pectine de fruits).