Description

Ce poivre  timut  du Népal séduit le plus grand nombre par ses senteurs d’écorce de pamplemousse et de fruit de la passion.

Nous le conseillons pour parfumer les poissons cuits ou en marinages, le foie gras et les desserts à base de fruits ou les desserts chocolatés.
Les chocolatiers l’emploient d’ailleurs pour parfumer certaines ganaches.

Conservation : 3 ans à l’abri de la lumière.