Description

Elles proviennent du poivre long de la variété Retrofactum. Le poivre, pour en extraire ses petites graines, est travaillé manuellement avec notamment plusieurs étapes de tamisage. Son parfum végétal et terreux typique est contrebalancé par des notes herbacées fraîches où pointe le cacao. C’est un poivre avec une réelle vivacité.

Conservation : 3 ans