Description

Ce confit, qui s’associe avec tous les fromages, est réalisé avec des coings de la variété Monstrueux de Vranja que nous cultivons aux alentours de notre atelier. C’est un coing de très grosse taille qui est, de plus, particulièrement savoureux.

Composition : coing, sucre de canne, jus de citron.

Conservation : 3 ans –  1 mois après ouverture