Description

Elle est un peu plus riche en coumarine que la cannelle de Ceylan et représente 88 % de la production mondiale de cannelle. L’écorce de cannelle casse est plus large et dure que celle de Ceylan. Nous la proposons sous forme de rouleaux par portions de 60g. Goût plus fruité et acidulé que la cannelle de Ceylan.

Conservation : 3 ans