Description

L’idée nous est venue de marier différents légumes croquants de notre terroir breton pour tartiner à l’apéritif ou accompagner viandes et poissons. “Ar ro mad”, le goût du bon en breton, s’est vu récompensé du prix de la nouveauté au salon de la gastronomie régionale à Quiberon. A essayer dans une galette , avec des oeufs brouillés, des tagliatelles ou tiède en garniture avec les poissons.

Conservation : 2 ans

Composition : Carotte, chou-fleur, artichaut, oignon, ail, huile d’olive, huile de colza, sucre de canne, vinaigre de vin, sel, curry, mélange Tandoori, poivre noir, thym, piment de la Jamaïque.