Ail des ours

6,00 

Poids net : 20g

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Description

Récolté sur le plateau du Vercors en Isère, cet ail des ours est ensuite séché et pulvérisé pour une plus facile utilisation en cuisine.
C’est un assaisonnement idéal pour légumes, viandes blanches et produits de la mer.
A utiliser en finition plutôt qu’en cuisson pour qu’il restitue au mieux les saveurs délicates de cette plante sauvage de sous-bois, jadis considérée comme plante magique.

Composition : Ail des ours séché (Allium ursinum)

Conservation : 3 ans

Informations complémentaires

Poids 117 g