1 bouteille de vin blanc sec
5 cl de cointreau
20 cl de limonade
50 g de sucre Siramamy Gasy
2 bâtons de Cannelle de Madagascar
Une trentaine de feuilles de verveine fraîche
1/4 de melon
3 pèches jaunes
Une dizaine de fraises
La Sangria se préparera 48h à l’avance.
J-2 Dans un saladier faire macérer le vin blanc, le Cointreau, le sucre, la cannelle et la moitié des feuilles de verveine ciselées pour infuser tous ces arômes. Gardez au frais.
J-1 Coupez le melon, les pèches et les fraises en petits cubes.
Retirez les feuilles de verveine qui auront perdu leur couleur, et les remplacer par des fraîches. Ajoutez la limonade, puis les fruits frais. Conservez encore 24h au réfrigérateur.
Jour J – Servir très frais et déguster !